1.	สามารถควบคุมการบำรุงรักษา เช่น คอมเพรสเซอร์โดยเสริมความชำนาญเรื่องโครงสร้างการแช่แข็งและการแช่เย็นได้								
2.	สามารถควบคุมการบำรุงรักษาวาล์ว  ( Burner ) โดยเสริมความชำนาญเรื่องโครงสร้างของหม้อต้มไอน้ำได้								
3.	งานด้านระบบไฟฟ้าได้								
4.	งานซ่อมบำรุงรักษาและอุปกรณ์ต่างๆตามแผน PM 								
5.	สามารถซ่อมแซมในกระบวนการผลิต รวมทั้งซ่อมและผลิตอุปกรณ์เครื่องมือได้								
6.	ตรวจสอบเครื่องจักรและอุปกรณ์ต่างๆให่อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน								
7.	ประสานงานกับ Supplier								
8.	จัดทำเอกสารขอซื้ออุปกรณ์อะไหล่ และดูแลสต๊อกการเบิกจ่ายอะไหล่เครื่องจักร								
9.	จัดทำทะเบียนบันทึกการจัดเก็บสต๊อคอะไหล่								
10.	งานปรับปรุงและกิจกรรมต่างๆภายในโรงงาน								
11.	งานติดตั้งเครื่องจักรใหม่								
12.	ปฏิบัติตามนโยบายบริษัท และระบบ GHPs  / HACCP / HALAL / KOSHER  /  BRC								
13.	งานอื่นๆที่เกี่ยวข้อง ตามผู้บังคับบัญชามอบหมาย