
รับผิดชอบการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อไก่แปรรูป ของกลุ่มบริษัทแหลมทองสหการ โดยนำข้อมูลที่ได้รับจากฝ่ายการตลาดและฝ่ายพัฒนาธุรกิจมาทำการศึกษาค้นคว้าเพื่อพัฒนาและออกผลิตภัณฑ์ใหม่ รวมทั้งปรับปรุงพัฒนาสินค้าปัจจุบันให้ดียิ่งขึ้นมีความก้าวหน้าต่อเนื่อง ในขณะเดียวกันต้องควบคุมต้นทุนอย่างมีประสิทธิภาพ ทำการวิเคราะห์แนวทางการควบคุมต้นทุนวัตถุดิบ มีความเข้าใจในระบบคุณภาพและมาตรฐานสินค้าอาหารสากล และควบคุมเอกสารภายใต้ระบบคุณภาพ ISO, HACCP, GMP และ Halal