ครัวเย็น
-
ครัวสลัด
•
เบิกผักจากห้องสโตร์มาหั่นใส่หลุมเตรียมรับออเดอร์
•
เบิกของแห้งจากห้องสโตร์มาอบใส่ภาชนะเตรียมพร้อมรับออเดอร์
•
ทำอาหารลงไปไว้ที่ตู้แก้ปโกลทุกเช้าและต้องทำเติมไว้ในตู้แก้ปโกไม่ให้ขาด
•
เตรียมของอื่นๆไว้สำหรับทำออเดอร์ระหว่างวัน
•
ทำอาหารตามออเดอร์ในแต่ละวัน
•
นับของกับสโตร์สั่งของในแต่ละวัน
•
ปิดร้านทำความสะอาดต่างๆ
-
ครัวยำ
•
เบิกผักจากห้องสโตร์มาหั่นใส่หลุมเตรียมรับออเดอร์
•
เบิกของแห้งจากห้องสโตร์มาอบใส่ภาชนะเตรียมพร้อมรับออเดอร์
•
เตรียมของอื่นๆไว้สำหรับทำออเดอร์ระหว่างวัน
•
ทำอาหารลงไปไว้ที่ตู้แก้ปโกลทุกเช้าและต้องทำเติมไว้ในตู้แก้ปโกไม่ให้ขาด
•
ทำอาหารตามออเดอร์ในแต่ละวัน
•
นับของกับสโตร์สั่งของในแต่ละวัน
ครัวร้อน
•
เตรียมของ ชั่งน้ำหนักเนื้อสัตว์ ไส้กรอก แป้งทอด ปั้นชีสบอล ผักต่างๆให้พร้อมทำออเดอร์
•
นำเนื้อสัตว์แช่แข็งมาทำละลายให้ครัวเย็นและตระกร้าผักด้วย
•
ทำอาหารตามออเดอร์ในแต่ละวัน อบ ทอด ย่าง
•
เตรียมของให้พร้อมขายตลอดเวลา
•
นับของตอน QA เข้า ของแห้งไม่เกิน 45 นาที ของสดไม่เกิน 30 นาที
•
ปิดร้านทำความสะอาดต่างๆ
ครัวผัด
•
เตรียมของ ชั่งน้ำหนักเนื้อสัตว์ เครื่องปรุงหน้าเตาให้พร้อมผัด
•
เตรียมซุป หุงข้าวสำหรับทำออเดอร์
•
ทำอาหารตามออเดอร์ในแต่ละวัน
•
เตรียมของให้พร้อมขายตลอดเวลา
•
นับของตอน QA เข้า ของแห้งไม่เกิน 45 นาที ของสดไม่เกิน 30 นาที
•
ปิดร้านทำความสะอาดต่างๆ