• JOBTOPGUN
  • JOBTOPGUN
  • Home
  • Jobs by Job FieldJobs by IndustryJobs by LocationJobs near BTSJobs near MRTFresh graduate jobsLeading company jobs
  • Resume
  • Company Review
  • บทความงานเด่นบริษัทดังบทความงานราชการบทความ JOB Adviceบทความเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับการสมัครงาน
  • Fresh graduateIntern
  • Career guide
    Sign in as an employerEmployee Recruitment Packages
  • TH
    EN
Loading...
jobtopgun-brand-logo-footer
02-853-6999Copyright ©2024 Super Resume Co., Ltd.
All Rights Reserved.
Download Application JOBTOPGUN
Download on the App StoreGet it on Google Play

v1.5.1 (31/03/2025)

production server, build at: 25 มิ.ย. 2025 11:53:32

Job SeekersSearch jobs by criteriaSuper ResumeMy JOBTOPGUN
EmployersEmployer sign inPost a job
About UsFAQJoin with usContact us
Terms and ConditionsPrivacy and PolicyUser agreement
Popular job searches by Location
  • Bangkok jobs
  • Nakhonpathom jobs
  • Nonthaburi jobs
  • Pathumthani jobs
  • Samutprakarn jobs
  • Samutsakhon jobs
  • Ayutthaya jobs
  • Saraburi jobs
  • Ratchaburi jobs
  • Prachuabkhirikhan jobs
  • Kanchanaburi jobs
  • Phetchaburi jobs
  • KhonKaen jobs
  • Nakhonratchasima jobs
  • Udonthani jobs
  • Ubonratchathani jobs
  • Mahasarakham jobs
  • Nongkhai jobs
  • Chonburi jobs
  • Rayong jobs
  • Chachoengsao jobs
  • Chanthaburi jobs
  • Prachinburi jobs
  • Phuket jobs
  • Songkhla jobs
  • Surathani jobs
  • Krabi jobs
  • Phang-nga jobs
  • Nakhonsithammarat jobs
  • Chiangmai jobs
  • Phitsanulok jobs
  • Chiangrai jobs
  • Lamphun jobs
  • Nakhonsawan jobs
  • Lampang jobs
  • Amata Nakorn Industrial jobs
  • Bangpoo Industrial jobs
  • Eastern Seaboard Industrial jobs
  • Rojana Industrial jobs
  • Lat Krabung Industrial jobs
  • Map Ta Phut Industrial jobs
  • Laem Chabang Industrial jobs
  • 304 Industrial Park jobs
  • Wellgrow Industrial jobs
  • Hitech Industrial jobs
  • Bang Pa-in Industrial jobs
  • Hemaraj Rayong Industrial Land jobs
Popular job searches
  • Five years of experience jobs
  • Fresh graduate jobs
  • Jobs with salary 100k
  • Vocational degree jobs
  • Jobs near BTS
  • Jobs near MRT
  • Hotel jobs
  • Banking jobs
  • Department Store jobs
  • Jobs by Job Field
  • Jobs by Location
  • Jobs by Degree
  • All jobs
  • Find jobs by Position
  • All interesting jobs
KOI THE (THAILAND) CO., LTD.KOI THE (THAILAND) CO., LTD.

About Company
บริษัท โคคา เวนเจอร์ส บริษัทในเครือ บริษัท โคอิ เตะ (ประเทศไทย) จำกัด


ให้บริการอาหารประเภทเนื้อย่างพรีเมี่ยมจากประเทศไต้หวันในชื่อร้าน KAZAMA YAKINIKU
เปิดสาขาแรกในไทยที่เซ็นทรัล เวิลด์ 
เยี่ยมชม Facebook : https://www.facebook.com/share/1EBemWTvf3/?mibextid=wwXIfr
Job Location
Location240/45 อาคาร อโยธยา ทาวเวอร์ ชั้นที่ 21 ซอยรัชดาภิเษก 18 ถนนรัชดาภิเษก แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
Contact person-
Telephone0-2274-1500 ต่อ 2 Fax 0-2692-9491
Website
  • https://www.facebook.com/koithethailand

Report
You Say HR Say LogoSee ReviewsApply Now
Other interesting jobs
Tags:
Find jobsApply jobsKOI THE (THAILAND) CO., LTD. jobsHospitality/Food & Beverage jobsBangkok jobsNakhonpathom jobsNonthaburi jobsPathumthani jobsSamutprakarn jobsSamutsakhon jobs

Executive Chef (under KOKA VENTURES Co., Ltd.)

KOI THE (THAILAND) CO., LTD.
Today
You Say HR Say LogoSee ReviewsApply Now

View this job in new tab

Basic Requirements
Full Time
3 - 5 Year
Bangkok and its Vicinity
Bachelor's Degree or Higher
Negotiable + Commission

Responsibilities
1. ออกแบบและพัฒนาเมนูใหม่ให้ทันสมัย หรือปรับปรุงเมนูเดิมตามเทรนด์ตลาด วัตถุดิบตามฤดูกาล ความต้องการของลูกค้า และภาพลักษณ์ของแบรนด์
2. ดูแลและควบคุมมาตรฐานการทำงาน (SOPs) ของครัวหลังบ้าน เพื่อให้มั่นใจว่าวัตถุดิบมีความสดใหม่และการปรุงอาหารเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัย
3. รักษาความสม่ำเสมอของรสชาติ การจัดจาน และคุณภาพโดยรวม เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานของแบรนด์
4. บริหารจัดการการดำเนินงานในครัวประจำวัน เพื่อให้กระบวนการทำงานเป็นไปอย่างราบรื่น และควบคุมการใช้วัตถุดิบได้อย่างคุ้มค่า
5. กำหนดและควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อหาแนวทางในการเพิ่มประสิทธิภาพได้อย่างเหมาะสม
6. ดูแลคุณภาพการส่งมอบอาหาร เพื่อให้ลูกค้าได้รับอาหารที่มีคุณภาพสูง พร้อมบริหารต้นทุนอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อเสริมสร้างความสามารถในการทำกำไร
7. วิเคราะห์เทรนด์ตลาด F&B พฤติกรรมผู้บริโภค และแนวทางของคู่แข่ง เพื่อเสนอนวัตกรรมและพัฒนาเมนูหรือบริการ
8. ทำงานร่วมกับแผนกอื่นๆ อย่างใกล้ชิดเพื่อให้การดำเนินธุรกิจเป็นไปอย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพ
9. สนับสนุนการดำเนินงานหลังบ้าน เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่น


Requirements
  • มีประสบการณ์ในการพัฒนาเมนูที่ใช้เนื้อเป็นหลัก และมีประสบการณ์การดำเนินงานครัวไม่น้อยกว่า 3 ปี
  • มีความเข้าใจในส่วนต่างๆ ของเนื้อสัตว์ และสามารถนำมาประยุกต์ใช้ในการรังสรรค์เมนูที่หลากหลายและมีคุณภาพ
  • สามารถจัดการการควบคุมคุณภาพของเนื้อ และตรวจสอบความสดใหม่ของเนื้อสัตว์ในทุกขั้นตอนการดำเนินงาน
  • มีทักษะในการบริหารจัดการการดำเนินงานในครัว และควบคุมต้นทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • มีทักษะการบริหารทีมงาน สามารถพัฒนาศักยภาพพนักงานได้
  • มีความเข้าใจเรื่องมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยในครัว
  • สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันและแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
  • มีภาวะผู้นำสูง และพร้อมพัฒนาระบบการทำงานของครัว
  • หากสื่อสารภาษาจีนได้จะพิจารณาเป็นพิเศษ

Welfare and Benefits
  • Meal allowance
  • Staff training and development
  • Overtime
  • Fuel/transportation fees
  • Social security
  • Flexible working hours
  • Employee's uniform
  • Attendance bonus or other special compensation
  • Performance/results-based bonus
Instructor - Thai Cuisine

Instructor - Thai Cuisine

Dusit Thani College

Salary

30,000 - 40,000 baht/month

Location

Bangkok and its Vicinity

5 Days ago
BD Manager/  Asst. manager (Hunting)

BD Manager/ Asst. manager (Hunting)

Poon Phiphat Co.,Ltd.

Salary

30,000 - 60,000 baht/month

Location

Bangkok

Today
Human Resource Development (Senior - Assistant Manager)

Human Resource Development (Senior - Assistant Manager)

VR JOBPRO CO., LTD.

Salary

Negotiable

Location

Bangkok (Chatuchak)

Today
R&D Application in Food Supplement & Beverage , เจ้าหน้าที่ฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องดื่ม

R&D Application in Food Supplement & Beverage , เจ้าหน้าที่ฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องดื่ม

Pure Chemicals Co., Ltd.

Salary

Negotiable

Location

Bangkok and its Vicinity

1 Days ago
ผู้ชำนาญการบริหารโครงการนวัตกรรม

ผู้ชำนาญการบริหารโครงการนวัตกรรม

PHYATHAI HOSPITAL GROUP

Salary

Negotiable

Location

Bangkok and its Vicinity

5 Days ago
นักวิชาชีพ 1 อัตรา สังกัด สำนักบริหารและพัฒนาองค์กร (F5)

นักวิชาชีพ 1 อัตรา สังกัด สำนักบริหารและพัฒนาองค์กร (F5)

สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว)

Salary

Negotiable

Location

Bangkok and its Vicinity

6 Days ago
Product & Market Development (Agri-Fresh)

Product & Market Development (Agri-Fresh)

FRESH POINT COMPANY LIMITED

Salary

Depend on qualifications and experience

Location

Nakhonpathom

4 Days ago
Business Development

Business Development

Donmuang Pattana Co.,Ltd

Salary

Negotiable

Location

Pathumthani

Today
Farm Field Planner

Farm Field Planner

FRESH POINT COMPANY LIMITED

Salary

Depend on qualifications and experience

Location

Nakhonpathom

4 Days ago
R&D Application, เจ้าหน้าที่ฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์ (เบเกอรี่และขนมหวาน,in Bakery & Confectionary)

R&D Application, เจ้าหน้าที่ฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์ (เบเกอรี่และขนมหวาน,in Bakery & Confectionary)

Pure Chemicals Co., Ltd.

Salary

Negotiable

Location

Bangkok and its Vicinity

Today
KOI THE (THAILAND) CO., LTD.KOI THE (THAILAND) CO., LTD.
Dream Company
Clover LeafClover LeafClover Leaf
3 YOU SAYFlower of hearts
5Reviews5Average

Company Image
Company Image
You Say HR Say LogoCompany reviews about ‘Good Life Good Work Good Pay Good Community’
Employee reviews scoreFrom 5 Reviews
Clover Leaf Background5
Dream Company
Clover LeafClover LeafClover Leaf
Finest
Good Life4.6
Good Work4.4
Good Pay3.6
Good Society4.8

Employee reviews
KOI THE (THAILAND) CO., LTD.
>1 years, Current
5.0
Good Life4
Good Work3
Good Pay4
Good Society4.2
สวัสดิการดี เพื่อนร่วมงานดี ทำงานเป็นทีม ช่วยเหลือกันและกันเสมอ
Good Life
Vacation Leave
Easy to take a leave at work
Supports the development of employees' quality of life
4/5
Supports the development of vision and personal lifestyle
4/5
Working hours per day
8
Good Work
Challenge
3/5
Opportunity to perform important tasks
3/5
Encourages professionalism
3/5
Standard management practice
3/5
Good Pay
Salary increase
3%
Bonus per year
1
Perks and benefits satisfaction
4/5
Pay level
Group of companies with slightly higher-than-average salaries
Good Society
Workplace community
5/5
Politics
Neutral
Colleagues
5/5
Supervision by superiors
4/5
25/01/2022
Read all reviews ofKOI THE (THAILAND) CO., LTD.