ยำยำ เราคือผู้นำในการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรายแรกในประเทศไทย ที่ใส่ใจและมุ่งมั่นพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคอย่างไม่หยุดนิ่งมาอย่างยาวนาน และยังส่งมอบความอร่อยไปยังประเทศข้างเคียง และต่างประเทศมากกว่า 60 ประเทศทั่วโลก ทั้งทวีปยุโรป เอเชีย ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ เริ่มผลิตครั้งแรกเมื่อปี พ.ศ. 2514 ภายใต้การผลิตของ บริษัท วันไทยอุตสาหกรรมการอาหาร จำกัด และในปี พ.ศ.2515 บริษัทฯ ได้ทำการเข้าร่วมทุนเป็นกลุ่มบริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ โดยมีวิสัยทัศน์ พันธกิจ และหัวใจของแบรนด์ดังนี้ วิสัยทัศน์ (Vision) -> เราจะเป็นบริษัทที่มุ่งมั่นเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นของผู้คน และสร้างสังคมแห่งความยั่งยืนทั่วโลก พันธกิจ (Mission) -> เราจะส่งมอบมื้ออาหารพร้อมรับประทานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยไม่เหมือนใคร เพื่อสร้างประสบการณ์อยากทานอีกครั้ง หัวใจของแบรนด์ (Brand-Essence) -> เปิดมุมมองใหม่ของความอร่อย เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น บริษัทฯ ส่งเสริมให้พนักงานปฏิบัติตามนโยบาย 4 ประการ 1. ความปลอดภัย (Safety) -> เราใส่ใจในกระบวนการคุณภาพตั้งแต่กระบวนการผลิต จนถึงกระบวนการ ส่งมอบให้ลูกค้า เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ยำยำมีคุณภาพและมาตรฐานสูงสุด ตามมาตรฐานการรับรองสากล ไม่ว่าจะเป็น GMP, ISO, HACCP และอีกมากมาย 2. คุณภาพ (Quality) -> บริษัทฯ มีการรณรงค์ปลูกจิตสำนึกให้กับพนักงานและมีการจัดตั้งหน่วยงานความปลอดภัย เพื่อให้มั่นใจว่าพนักงานมาปฏิบัติงานแล้วได้กลับบ้านไปหาครอบครัวอย่างปลอดภัย ทำให้ยำยำผ่านการรับรองมาตรฐาน ISO45001 3. สิ่งแวดล้อม (Environment) -> บริษัทฯ ตระหนักถึงความสำคัญและมีการบริหารจัดการที่มีความรับผิดชอบต่อสังคมื ตลอดจนมีมาตรการควบคุมและลดมลพิษที่อาจส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม 4. การปฏิบัติตามกฎหมาย (Compliance) -> ยำยำ ดำเนินธุรกิจโดยยึดถือความถูกต้องตามกฎหมายและข้อกำหนดทั้งภายในประเทศ และประเทศที่ส่งออก นอกจากนี้ ยังมีนโยบายป้องกันการทุจริตติดสินบนระหว่างคู่ค้าเพื่อความยุติธรรมและความโปร่งใส่ในการปฏิบัติงาน