- ทำขนมถูกต้องตามสูตร ชั่ง ตวง และวัดส่วนผสมให้ตรงตามมาตราฐานของร้าน
- ดูแลความเรียบร้อยในการเปิดและปิดร้านในแผนกเบเกอรี่
- เบิกสั่งวัตถุดิบเข้าให้พร้อมขายในแต่ละวัน
- เช็คและตรวจรับวัตถุดิบ รวมถึงจัดเก็บวัตถุดิบให้ถูกต้อง และเรียงใช้ตามอายุของสินค้า
- ทำงานเป็นทีม ส่งต่องาน และประสานงานกับผู้ร่วมงานในทีมเพื่อให้งานดำเนินไปอย่างราบรื่น