Creative Chef - Food Creator (Menu Concept Developer)
บริษัท ชายสี่ คอร์ปอเรชั่น จำกัดเครื่องดื่ม/อาหาร/ภัตตาคาร
02/06/2025
งานประจำ
1 - 5 ปี
ปทุมธานี
ปริญญาตรี
สามารถเจรจาต่อรองได้
- Develop and conceptualize new food menus for both Thai and international cuisines, tailored to target customer segments and aligned with the brand’s positioning.Research food trends, consumer behavior, and social media insights to inform and inspire menu development.
- Develop menu concepts suitable for practical application in food retail and franchise environments, including seasonal menus, promotional items, and menus tailored for new branches.
- Conduct hands-on testing and cooking of new dishes to refine flavor, appearance, and ingredient cost efficiency.
- Collaborate with R&D teams or chefs to further develop and adjust recipes.
- Create standardized recipe sheets for commercial use, including ingredient lists, preparation steps, and estimated cost.
- Present new menu items with clear concepts, plating suggestions, and unique selling points (USPs).
- Capture basic food photography or short video clips of developed dishes for internal use or promotional purposes.
- Attend meetings with the marketing team and management to propose ideas and gather feedback.
- Educational background in Culinary Arts, Home Economics, Food Design, Nutrition, or related fields.
- 3–5 years of experience in menu ideation, culinary development, or food innovation, preferably with exposure to food retail or franchise operations.
- Experience working with restaurant brands, cafés, or FMCG food companies is highly valued.
- Highly creative with the ability to combine ingredients and flavors in a unique yet harmonious way.
- Knowledgeable in food costing and food cost calculation.
- Skilled in cooking both Thai and international cuisines.
- Passionate about culinary experimentation and up to date with both local and global food trends.
- A portfolio showcasing menu concepts or previous food development work is highly preferred.
- Strong team player with good presentation and communication skills.
- Annual health check
- Annual salary adjustment
- Birthday leave
- Life insurance/Health insurance
- Traditional holiday of 18 days
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- การฝึกอบรมและพัฒนาพนักงาน
- ค่ายินดีมงคลสมรส
- ค่าอนุโมทนาอุปสมบท
- ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
- ประกันสังคม
- ประกันสุขภาพ
- ลาบวช
- ลาพักร้อน
- เครื่องแบบพนักงาน, ชุดยูนิฟอร์ม
- เงินช่วยเหลือฌาปนกิจ
- เที่ยวประจำปี หรือเลี้ยงประจำปี
- โบนัสตามผลงาน/ผลประกอบการ
- โบนัสประจำปี
รีวิวบริษัทที่บอก ‘ชีวิตดี งานดี เงินดี สังคมดี’
ชีวิตดี5
งานดี4.5
เงินดี3.7
สังคมดี 5
ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว ก่อตั้งเมื่อปี 2537 โดย คุณ พันธ์รบ กำลา ประธานบริหาร ซึ่งมองเห็นโอกาสทางการตลาดในรูปแบบระบบแฟรนไชส์ จึงพัฒนาสูตรเส้นบะหมี่ น้ำซุป ของตนเอง และสร้างระบบการกระจายสินค้าให้สามารถครอบคลุมพื้นที่ทั่วประเทศ เพื่อให้เข้าถึงลูกค้าแฟรนไชส์ทั่วประเทศ จนปัจจุบันเป็นแฟรนไชส์บะหมี่เกี๊ยว ที่มีสาขามากมากที่สุดในประเทศไทย
ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว เป็นธุรกิจแฟรนไชส์แบบครบวงจร ตั้งแต่การผลิต รถเข็น เส้นบะหมี่ โดยสร้างสรรค์สูตรในการทำบะหมี่เกี๊ยวให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของชายสี่บะหมี่เกี๊ยว
ในอนาคต บริษัท ชายสี่ บะหมี่เกี๊ยว จำกัด ได้มีแนวความคิดจะนำบริษัท เข้าสู่ตลาดหลักทรัพย์ เพื่อให้ ลูกค้าแฟรนไชส์ และ ประชาชนทั่วไป ได้มีโอกาสเป็นเจ้าของ ชายสี่ บะหมี่เกี๊ยว เพื่อสร้างความยั่งยืนให้กับแบรนด์ ต่อไป
ดู HR SAY ของบริษัท ชายสี่ คอร์ปอเรชั่น จำกัด
ฟังเสียงจากพนักงาน
ธุรการ>1 ปี, อดีตพนักงาน
5.0
ชีวิตดี5
งานดี4.5
เงินดี5
สังคมดี 5
15/08/2019
อ่านรีวิวทั้งหมดของบริษัท ชายสี่ คอร์ปอเรชั่น จำกัด
บริษัท ชายสี่ คอร์ปอเรชั่น จำกัดบริษัท ชายสี่ คอร์ปอเรชั่น จำกัด ก่อตั้งมาเป็นระยะเวลามากกว่า 30 ปี
เป็น "ก๋วยเตี๋ยวรถเข็นเจ้าแรกของประเทศไทย" ที่มีจำนวนแฟรนไชส์ มากกว่า 5,000 สาขาทั่วประเทศ จากประสบการณ์ที่สร้างสมมานาน ทำให้บริษัทฯนำมาต่อยอดในการขยายฐานของธุรกิจให้สามารถเติบโต และขยายสาขาไปยังต่างประเทศ เช่น บาร์เรน ดูไบ และภูมิภาคอาเซียน อีกทั้งขณะนี้บริษัทฯยังมีการเตรียมความพร้อมในการเข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ จึงขอเชิญผู้มีศักยภาพและความพร้อมที่จะก้าวเดินไปกับบริษัทฯ นำความรู้ความสามารถมาต่อยอดและพัฒนาร่วมกัน เพื่อให้บริษัทฯของคนไทยได้ก้าวไกลไปสู่ตลาดโลก
ที่อยู่เลขที่ 7/7 หมู่ที่ 8 ตำบลคลองหก อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี 12120
ชื่อผู้ติดต่อAnusara Wanpen
โทรศัพท์0-2904-5223-7 Fax 0-2904-5634
เว็บไซต์
ตำแหน่งงานอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
