- รับผิดชอบการวางแผนจัดเตรียม “กระบวนการผลิต หรือ Process” ให้กับ “ฝ่ายผลิตแปรรูป หรือ Production” ให้มีความพร้อมมากที่สุด และสอดคล้องกับแผนการจัดส่งสินค้า ปรับปรุงกระบวนการให้ถูกต้องทันสมัยอยู่เสมอ
- จัดทำเอกสารรายงานการที่เกี่ยวข้องกับงานที่ได้รับมอบหมาย เช่นสูตรการแปรรูป ขั้นตอนการแปรรูป และเอกสารบันทึกผลการปฏิบัติงานประจำวัน
- เป็นที่ปรึกษา ให้คำแนะนำการดูแลปรับปรุงเครื่องจักรและการซ่อมบำรุงให้กับฝ่ายซ่อมบำรุง และแนะนำการปรับตั้งค่าการใช้งานที่ถูกต้องให้กับผู้ใช้งานเครื่องจักร
- ทวนสอบขั้นตอนการปฏิบัติงานประจำวันของกระบวนการผลิต ปรับปรุงแก้ไขให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
- จัดทำใบรายงานประเด็นความไม่สอดคล้อง /ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด พิจารณาแนวทางการแก้ไขและนำเสนอหัวหน้าหน่วยงาน
- ระบุและประเมินความเสี่ยง/โอกาสในกระบวนการที่รับผิดชอบ
- กำหนดวัตถุประสงค์ KPI และวางแผนให้บรรลุ รวมถึงวางแผนรองรับการเปลี่ยนแปลงกรณีมีการเปลี่ยนแปลงที่ส่งผลกระทบกับระบบ
- พิจารณาความเพียงพอทรัพยากรในหน่วยงาน (โครงสร้างพื้นฐาน/เครื่องอุปกรณ์ ) คำนวณความคุ้มค่าการลงทุนนำเสนอหัวหน้าหน่วยงาน
- กำหนดความรู้ที่จำเป็น จัดทำแผนการฝึกอบรมและหัวข้อการฝึกอบรมให้แก่พนักงานมีหน้าที่ผสมปรุงแต่งและผลิตแปรรูป รวมถึงประเมินผลการฝึกอบรม
- ปฎิบัติงานตามข้อกำหนด ISO 9001 : 2015 / ISO 14001 : 2015 / ISO/IEC 17025
- สื่อสารหัวข้อที่จำเป็นในหน่วยงานรวมถึงความเพียงพอของทรัพยากรที่จำเป็นให้กับทั้งภายในและภายนอกหน่วยงาน ให้การทำงานมีประสิทธิผล
- ดูแลเอกสาร ต่างๆที่ต้องใช้หน่วยงาน และระหว่างหน่วยงาน
- จัดทำและแก้ไข PM/WI/FM ให้เหมาะสมทันสมัยเพื่อเสนอให้หัวหน้าหน่วยงานทบทวน
- ปฎิบัติตามข้อกำหนดที่เกี่ยวข้อง (เช่น Spec. สินค้าที่ผลิต/ข้อกำหนดลูกค้า/กฎระเบียบต่างๆ/ข้อกำหนดISO/กฎหมายพันธะสัญญา/อื่นๆ)
- จัดทำ ทบทวน และรักษาไว้ซึ่ง ระบบงาน ที่จำเป็นสำหรับการดำเนินงานด้านสิ่งแวดล้อมที่อยู่ในความรับผิดชอบ
- รวบรวมข้อมูลวิเคราะห์ผลงานเทียบกับ KPI และการปรับปรุงหากไม่บรรลุตามเป้าหมายรวมถึงนำเสนอผลงานยังผู้บริหาร
- เข้าร่วมการประชุมทบทวนโดยฝ่ายบริหาร และดำเนินตามมาตรการปรับปรุงต่างๆที่ผู้บริหารมอบหมาย
- อื่นๆตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย