1. จัดทำเอกสารระบบคุณภาพต่างๆ เช่น HACCP , GMP และ BRC
2. ดำเนินการด้านเอกสารตามที่ระบุไว้ในใบ DAR
3. จัดทำสำเนาเอกสารและแจกจ่ายรวมถึงเรียกคืนเอกสาร
4. ควบคุมดูแลเอกสาร Master List และเอกสารที่เกี่ยวข้องทั้งหมด
5. ตรวจสอบความถูกต้องของเอกสาร
6. จัดทำรายการจัดเก็บบันทึกเอกสาร และประสานงานกับฝ่ายต่าง ๆ
7. ช่วยงานตัวแทนฝ่ายบริหารด้านคุณภาพในการจัดเก็บบันทึกต่าง ๆ
8. กำกับควบคุมและให้ความร่วมมือปฏิบัติตามข้อกำหนดของระบบคุณภาพต่าง ๆ ที่บริษัทฯ กำหนด
9. ปฏิบัติตามแผนการดำเนินงาน มาตรการปรับปรุง ระบบการควบคุมและระเบียบปฏิบัติ
10. ปฏิบัติงานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย