Pastry Chef
Restaurants Development Co.,Ltd.การโรงแรม/รีสอร์ท, เครื่องดื่ม/อาหาร/ภัตตาคาร
11/06/2025
งานประจำ
5 - 10 ปี
กรุงเทพและปริมณฑล
ปริญญาตรี
50,000 - 60,000 บาท/เดือน
Key Responsibilities:
- Oversee and control the production of premium French pastries, bakery such as authentic French croissants, brioche, pain au chocolat, macaron and other viennoiseries.
- Maintain the taste, appearance, and quality standards of the pastries with elegance and consistency.
- Supervise the lamination, proofing, and baking processes to achieve perfectly layered, buttery, and crisp croissants.
- Lead and train the pastry team to understand and apply French baking techniques and standards.
- Develop new classic and creative menu items based on seasonal ingredients and the concept of the shop.
- Ensure strict hygiene, cleanliness, and proper use of kitchen tools and ingredients.
- Coordinate with relevant departments to ensure smooth operations and deliver exceptional customer experiences.
Qualifications:
- Minimum 5 years of experience in French pastry and bakery.
- Expertise in French viennoiserie, especially in lamination techniques, butter selection, and temperature control.
- Experience in premium cafes, patisseries, or five-star hotels is highly preferred.
- High attention to detail and dedication to quality in every step of the process.
- Strong leadership, hand on and team management skills.
- Good command of Thai and English communication skills; knowledge of French is an advantage.
- Incentive ทุกไตรมาส
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- การฝึกอบรมและพัฒนาพนักงาน
- ค่าทำงานล่วงเวลา
- ค่าที่พัก (ต่างจังหวัด)
- ค่าทุนการศึกษา
- ค่าน้ำมันรถ, ค่าเดินทาง
- ประกันสังคม
- ประกันสุขภาพ
- ประกันอุบัติเหตุ
- มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
- ลาบวช
- เครื่องแบบพนักงาน, ชุดยูนิฟอร์ม
- เงินช่วยเหลือฌาปนกิจ
- โบนัสประจำปี
Dream Company
ยอดเยี่ยม
ชีวิตดี3.4
งานดี3.6
เงินดี3.3
สังคมดี 3.4
Restaurants Development Co., Ltd. (“RD”) is a rapidly expanding Thai
entity headquartered in the vibrant city of Bangkok.
With a workforce exceeding 5,000 team members, RD operates more
than 300 KFC Restaurants across the country, bringing delicious
meals to our customers. Our growth is supported by Indian investor,
DEVYANI International.
We are committed to realizing exponential growth. We aim to become
#1 Food and Beverage company in South East Asia.
Our ambitious plans are fueled by innovation, teamwork, and an
unwavering commitment to excellence. Together, we will reach new
heights and redefine the QSR landscape in South East Asia.
ดู HR SAY ของRestaurants Development Co.,Ltd.
ฟังเสียงจากพนักงาน

บริการลูกค้า>1 ปี, พนักงานปัจจุบัน
4.0
ชีวิตดี4
งานดี4.5
เงินดี4.5
สังคมดี 4.2
งานมีความท้าทาย
02/06/2023
อ่านรีวิวทั้งหมดของRestaurants Development Co.,Ltd.

Restaurants Development Co., Ltd. (“RD”) is a rapidly expanding Thai
entity headquartered in the vibrant city of Bangkok.
With a workforce exceeding 5,000 team members, RD operates more
than 300 KFC Restaurants across the country, bringing delicious
meals to our customers. Our growth is supported by Indian investor,
DEVYANI International.
We are committed to realizing exponential growth. We aim to become
#1 Food and Beverage company in South East Asia.
Our ambitious plans are fueled by innovation, teamwork, and an
unwavering commitment to excellence. Together, we will reach new
heights and redefine the QSR landscape in South East Asia.
ตำแหน่งงานอื่น ๆ ที่น่าสนใจ